詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
国民级导师阵容,打造含金量极高的职业舞台。本季节目首次将镜头对准主持人职业,通过实习生的真实求职与成长历程,结合导师与观察嘉宾的专业解读,为年轻观众呈现了一部生动而有参考价值的“新传行业指南”。
新朋老友已就位,这场欢笑盛宴等你入席!