黑白大厨们陆续公布私房爱店,跟着他们品尝美味口袋清单。跟著名厨吃爆韩国巷弄美食!《黑白大厨:料理阶级大战》三位厨师“烹饪狂人”尹男老、“外送员厨师” 林泰勋、“肉类黑帮”李大卫、以及尹斗俊、日式大厨金民成主持,带领观众展开一场“离开美食主干道”的寻味之旅,深入巷弄小店,探索只有在地人才知道的口袋名单。
节目定位为“青春潮饮生活店经营”真人秀,7位常驻嘉宾需在杭州西湖边的“五粮炙造·西湖潮饮店”共同完成15天的运营任务,涵盖进货、特调饮品制作及主题活动策划(如宠物社交日、音乐会)。核心立意聚焦“情绪疗愈”和“城市客厅”概念,探索年轻人“兴趣社交+悦己生活”的潮流生活方式。